Não há nada melhor do que estar em casa, no domingo à noite, a ver um bom filme com uma boa companhia e umas pipocas deliciosas. Por essa razão, hoje trago-vos uma receita de pipocas caramelizadas caseiras, que é infalível! Demoram cerca de 15 minutos a fazer, mas a receita é super simples e fácil de realizar. Ora vejam:
Ingredientes:
4 colheres de sopa de milho para pipoca
4 colheres de sopa de água
4 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de óleo
Preparação:
Numa panela coloque a água, o óleo e o açúcar. Cubra com a camada de pipocas - que não devem ficar muito sobrepostas.
Leve ao lume mexendo um pouco até o açúcar derreter e depois deixe cozinhar em lume brando. Agitar a panela de vez em quando, para o açúcar não queimar.
Quando a primeira pipoca estourar, coloque a tampe vá agitando a panela para não deixar as pipocas queimar.
Cuidadosamente retire as pipocas para um tabuleiro e espalhe-as e solte-as umas das outras - com a ajuda de uma colher de pau, pois estão bastante quentes.
Deixe arrefecer um pouco e coloque-as numa taça de servir.
E agora, para quem não tem uma taça para as pipocas, deixo aqui algumas dicas. Digam lá que não são um mimo. Basta clicar em cima da imagem para ir dar directamente ao site.
